À l'hôtel Aulani, vous trouverez de superbes options de restauration familiales, concoctées avec les meilleurs ingrédients locaux. Que vous souhaitiez un élégant souper sur le bord de la plage, un repas décontracté de type buffet, des collations sur le bord de la piscine ou un repas dans l'intimité de votre chambre, nous offrons toutes ces options pour vous!
Vous pouvez désormais réserver en ligne pour vos clients qui souhaitent se restaurer au Buffet Makahiki et au restaurant de plage 'AMA 'AMA. CLIQUEZ ICI.
Veuillez noter que les réservations de repas ne donnent pas droit à des commissions.
Makahiki - The Bounty of the Islands - Nommé d'après le festival annuel hawaiien qui célèbre la période des récoltes, Makahiki propose un festin pour les sens. Soupez au milieu des fresques murales colorées créées par des artistes locaux, tout en profitant d'une vue magnifique sur le feuillage tropical luxuriant.
Déjeuner-buffet
« Aunty's Breakfast Celebration » - Rejoignez certains de vos personnages Disney préférés pour « Aunty's Breakfast Celebration » au Makahiki! Animé par « Aunty » tous les jours du mardi au dimanche, ce buffet familial est la manière idéale de commencer la journée avec des mets populaires comme des fruits de l'île, des pâtisseries maison, un stand de découpe, des plats d'inspiration insulaire et des spécialités du jour.
Un déjeuner-buffet régulier ou un menu à la carte sont offerts tous les lundis.
Dîner
Créez votre propre pizza, salade ou sandwich, ou encore, choisissez des plats prestigieux comme la pizza hawaiienne, la salade asiatique croquante ou le bento spécial du chef.
Consultez un exemple de menu (Adobe PDF)
Les mets au menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis.
Souper
Le souper-buffet décontracté est composé de produits locaux frais et de plats inspirés des chefs.
Parmi les options :
- Fruits de mer issus de ressources renouvelables
- Stands de découpe rotatifs
- Plats d'inspiration asiatique
- Pâtes au poulet
- Salades croustillantes composées de légumes verts locaux
- Fruits frais de l'île
- Desserts maison
Ou encore, commandez à partir du menu à la carte qui comprend certaines des sélections ci-dessus, ainsi que des mets réconfortants populaires comme des biftecks, des hamburgers et du poulet frit campagnard.
Emplacement : rez-de-chaussée, en dessous du hall de Maka'ala et à côté de 'Olelo Room
Code vestimentaire : style décontracté
Heures d'ouverture
- Déjeuner : de 7 h à 11 h
- Dîner : de 12 h 30 à 15 h
- Souper : de 17 h à 21 h 30
'AMA 'AMA - Nommé d'après le poisson 'ama'ama - un savoureux poisson-mulet local que l'on retrouve fréquemment dans les eaux d'Hawaii -, ce restaurant Signature d'Aulani possède une section à l'extérieur offrant une vue incroyable, et il célèbre non seulement ce savoureux poisson, mais aussi les nombreux villages de pêcheurs situés le long de la côte venteuse et datant du 12e siècle.
- Déjeuner : parmi les spécialités du matin, on trouve des omelettes, des mets insulaires populaires, des céréales et des viennoiseries fraîches.
Consultez un exemple de menu (Adobe PDF)
Les mets au menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis. - Dîner : sandwiches chauds et froids de spécialité, soupes, salades et pâtes.
Consultez un exemple de menu (Adobe PDF)
Les mets au menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis. - Souper : fruits de mer de saison et issus de ressources renouvelables, biftecks, volaille et pâtes, tous d'inspiration insulaire.
Consultez un exemple de menu (Adobe PDF)
Les mets au menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis. - Desserts : de délicieuses gâteries aux saveurs et aux styles locaux.
Des plats végétariens sont disponibles pour le déjeuner, le dîner et le souper.
Emplacement : sur le bord de la mer, à côté de Aunty's Beach House, du bar et salon Off the Hook Bar et de One Paddle, Two Paddle
Code vestimentaire
- Hommes : pantalons de loisir, pantalons, jeans, culottes courtes habillées, chemises à col, manteau sport (facultatif)
- Femmes : pantalons capri, jupes, robes, jeans et culottes courtes habillées
- Veuillez éviter de porter des débardeurs, des maillots de bain, des chapeaux pour hommes, des pantalons coupés et des vêtements déchirés.
Heures d'ouverture
- Déjeuner : de 7 h à 10 h 30
- Dîner : de 11 h 30 à 15 h
- Souper : de 17 h à 21 h 30
- Musique hawaiienne en direct : de 19 h à 21 h
'Olelo Room - Détendez-vous avec un cocktail d'inspiration hawaiienne, goûtez aux nouveaux amuse-gueules des chefs de cuisine gastronomique d'Aulani, ou encore commencez la journée avec un déjeuner continental à 'Olelo Room, un bar et salon inspiré de la langue hawaiienne et plongé dans cette culture - 'Olelo.
Code vestimentaire : style décontracté
Heures d'ouverture
- Déjeuner : de 6 h à 10 h
- Salon : de 17 h à 23 h
- Exemples d'entrées au menu (Adobe PDF)
Les mets au menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis.
Off the Hook - Un salon extérieur sur le bord de la plage qui ressemble à une cabane de bord de mer de pêcheur et sert une variété de boissons populaires et d'amuse-gueules d'inspiration hawaiienne. Décoré avec des leurres faits en cauri, des couteaux en dent de requin, des hameçons et des pierres ku-ulo en forme de poisson autrefois utilisés comme appâts, ce bar-salon décontracté ressemble à la cabane de bord de mer d'un pêcheur hawaiien. Admirez l'une des touches spéciales supplémentaires de l'endroit - un banc de poissons colorés qui nagent au-dessus du bar!
Code vestimentaire : style décontracté
Heures d'ouverture : de 9 h à 23 h
Exemples d'entrées au menu (Adobe PDF)
Les mets au menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis.
Service rapide
- One Paddle, Two Paddle - Savourez des sandwiches frais du jour, des sandwiches roulés délicieux et des desserts maison. Un menu keiki (pour enfants) est disponible, ainsi qu'une zone de remplissage pour gobelet.
- Lava Shack - Procurez-vous une collation rapide ou essayez un dîner hawaiien. Choisissez parmi des plats principaux comme du poulet grillé froid, des viandes traitées en salaison, des fromages et du saumon glacé au miso froid. Le Lava Shack possède également une zone de remplissage pour gobelet.
- Papalua Shave Ice - Rafraîchissez-vous sur le bord de la piscine avec de la glace pilée aux fruits. Faites votre choix parmi une variété de saveurs tropicales.
- Mama's Snack Stop - Voisin du Papalua Shave Ice dans la Waikolohe Valley, Mama's Snack Stop servira des collations sur le bord de la piscine, dont de savoureux hot-dogs, des lanières de poulet et plus encore. Le menu comprend une sélection de pains, de sauces et de saucisses, dont de la saucisse entièrement au b'uf, de la saucisse hawaiienne, de la saucisse portugaise ou un hot-dog avec languette de poulet frit Buffalo-Ranch.
Service à la chambre
Un repas en privé n'a jamais été aussi bon. Notre remarquable service à la chambre offre toute une variété d'options, jour et nuit.